Séance d’une demi-journée
Amélioration ciblée des techniques, de l’espresso et de la texture du lait
Description du service
Cette séance inclut la séance d’introduction et développe davantage les compétences fondamentales. Après avoir appris tout ce qu’il faut savoir sur la préparation de l’espresso, vous bénéficierez également d’une formation personnalisée sur le moussage du lait, la création de micro-mousse et le workflow, conçue autour des boissons classiques à base d’espresso. Que vous souhaitiez améliorer la qualité de votre espresso et la texture de votre lait ou commencer à apprendre les techniques de versement, cette formation vous guidera vers vos premiers pas en latte art
Lieu de formation
Actuellement, nos services de formation sont offerts exclusivement dans la grande région de Montréal, ce qui nous permet d’offrir une formation de qualité sur le café directement aux entreprises et aux amateurs locaux.